مــمـلكـة الـبـنـات..|~×
هيـآ يآ زآئرهہ سجليِ:^%^: , أو أدخليَ بعضويتكَ ألمتميزههہ ~ http://www.rwa3.com/vb/images/smilies/17.gif

وهيـآ يآ حلوةة شآركينـآ http://www.7baybna.com/vb/images/icons/icon1910.gif

لأ تبخلوآ علينـآ بكلمهہ صغيرهِہ ~ حتيَ ولوِ بكلمهہ شكرَ ^_^ http://www.warda1.com/vb/images/icons/warda013.gif

أتمنىَ للجميعَ قضــآء وقتَ سعيدِ معنـآ , خـآلصَ ألتحيـآت لكمَ جميعاً ~ #


مــمـلكـة الـبـنـات..|~×

~مملكتك الخآصهه بكِ ...لآ تترددي اشتركي معنآ..~
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
مطلوب .. 4 مشرفات + 6 مراقبات + 3 مصممات + 2 نائبة مديرة ومن تسجل وتضع 30 مشاركة تختار الرتبة التي تريدها ملاحظة : من تطلب رتبة يجب ان تكون على القدرة بكل ما في هذه الرتبة من كثرة الدخول والمشاركة ..الخ

شاطر | 
 

 بروستد دجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملكة البنات
المــديرة العـــامة للمنتــــدى~*
المــديرة العـــامة للمنتــــدى~*
avatar

مساهمـآتـي..~ : 329
تـآريـخ انضمامـي للمنتـدى..~: : 05/08/2013
عمـري..~: : 16
مــكــآنــي ..~ : عآلم آلآنمي

مُساهمةموضوع: بروستد دجاج    الثلاثاء أغسطس 06, 2013 2:10 pm

بسم الله الرحن الرحيم

يعتبر البروستد من أهم الوجبات السريعة المقدمة في أشهر المطاعم العالمية
بخلطآت خاصة لكل مطعم سأطرح لكم طريقة عل البروستد وإن شاءالله تنال على إعجابكن
والطريقة للأمانة للأخت مونا ليزا مع بعض الإضآفات في إعداد الطريقة







المقادير:


لكل واحد دجاجة
نصف ليمونه معصورة
1ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
2 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة كبيرة خل
1ملعقة كبيرة بودرة الثوم والبصل
ملح حسب الرغبة
مآء لغمر الدجاج

الطريقـة:

نقطع الدجاج على حسب الحجم اللي يناسبك
نخلطة بالمقادير اللي سبقت من البهارات ونتركه يتنقع في إلى اليوم الثاني





نأخذ قطع الدجاج ونقلبها في البيض ثم في الطحين




*توضع قطعة الدجاج بالكيس ويرج الكيس الى أن تتماسك باالدقيق



ويدخل في الثلاجــة أقل شي 3 ساعات

نخرجه من الثلاجــة

ونقليه على نارعالية جدًا مدة خمس دقائق ثم نخفض الحرارة

يرفع من على النار ويصفى من الزيت ويقدم مع البطآطس والثومية والكاتشب







للتقريب أكثر





من الدآخل



وهذه قطع صدور الدجاج منزوع منها الجلد بنفس الطريقة السآبقة ~

بإمكانك تقديمها للأطفال



أقرب



أتمنى أن طبق اليوم نال على إعجابكن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحلا دوبي



مساهمـآتـي..~ : 77
تـآريـخ انضمامـي للمنتـدى..~: : 20/08/2013

مُساهمةموضوع: رد: بروستد دجاج    الأربعاء يناير 29, 2014 10:15 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بروستد دجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــمـلكـة الـبـنـات..|~× :: بيتك الصغير :: ¬ قرقعهةَ قدُور ،-
انتقل الى: