بزلا صوتى بالنقانق

السلام عليكم ورحمته وبركاته
كيف احوالكم اخواتى رمضان كريم وكل عام وانتم بخير

بزلاء او الجلبانة صوتى من الذ وصفات البزلاء بالبصل فقط وجد جد لذيذة
المقادير
5حبات بصل جوانح رقيقة
رطل بزلاء
ملح فلفل
نقانق
الطريقة نقلى جوانح البصل فى 2ملعقة زيت حتى يذبل نضيف البزلاء والملح والفلفل و2كاس ماء ونغلق على طنجرة الضغط على نار قليلة حتر تنضج

ناخذ النقانق ونافها ونشدها بعود زعتلر او روز مارى

نحمرهم فى الزبدة

ونقدمهم من الذ مايكون

وشهية طيبة
ملاحضة يمكن استبدال النقانق بستاكات او كفتة اللحم

بّـسًسًـمِ آلَلَهِ آلَرحً ـمِنٌ آلَرحً ـيّمِ
آلَسًسًـلَآمِ عَ ـلَيّكمِ وِرحً ـمِة آلَلَهِ وِبّـركآتُة
كيّفُك يّآقَلَبّـيّ يّآربّـ بّـخٌ ـيّر
ثًـآنٌكسًسًـ قَلَبّـيّ عَ ـلَى آلَوِصِـفُة
ربّـيّ مِآيّحً ـرمِنٌآ مِنٌك يّآعَ ـسًسًـلَ
وِآصِـلَيّ
فُيّ آمِآنٌ آلَلَهِ